Haberom

Son Dakika Haberleri, Güncel Haberler

Kebap ustalığının Alın Teri Ülke TV’de

Ülke’nin Alın Teri kaybolmaya yüz tutmuş mesleklerin inceliklerini ekrana taşımaya devam ediyor. Ülke’nin Alın Teri’nde bu kısım otuz iki yaşındaki kebap ustası İsmail Çalıkıran’ın hayat öyküsüne ortak olunacak. Okulda notlarının düşük gelmesinden sonra babasının tavsiyesiyle kebapçıda çırak olarak işe başladığını belirten İsmail Beyefendi, yirmi iki yıl geçmesine karşın ustasının gözünde hala çırak olduğunu anlatacak.

Erken yaşta çalışmaya başlamanın olumlu ve olumsuz taraflarını açıklayan Çalıkıran, günde yaklaşık on beş saat çalıştığından ve annesinin mevt haberini bile işinin başındayken aldığından bahsedecek.

Geçmişi eskiye dayanan mesleklerde usta çırak alakasının kıymetine dikkat çeken ustalardan, ders niteliğinde kelamlar ve ömür kıssaları her Perşembe 18:00’de Ülke’nin Alın Teri’nde…

 

Program Adı   : Belgesel: ‘Ülke’nin Alın Teri’

Yayın Tarihi    : 14 Ekim 2021, Perşembe

Yayın Saati     : 18:00

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir